Resep Membuat Bolu Kukus Tape Coklat

Resep Membuat Bolu Kukus Tape Coklat-Sahabat pecinta kuliner, resep camilan yang satu ini juga tak kalah menarik dari yang sebelumnya. Ya, kue bolu yang umumnya berbahan dasar coklat dengan rasa coklat original atau rasa buah-buahan. Berbeda dengan resep yang satu ini, yakni bolu kukus tape coklat. Wah, gimana rasanya ya?

Tak perlu pakai oven, cukup dengan dikukus saja sudah jadi dan siap dinikmati. Dengan perpaduan sensasi rasa coklat dengan tape, manisnya coklat dipadu dengan asamnya tape yang ada juga sedikit rasa manis-manisnya.

Baiklah dari pada penasaran, langsung saja menuju ke resep ya. Yuk intip berikut ini.

*Resep Membuat Bolu Kukus Tape Coklat:

3-4 butir telur
150 gram tepung terigu
½ sdt baking powder
200 gram gula halus
1 sdt SP
¼ sdt vanili
250 gram tape singkong (lumatkan dengan garpu)
50 ml susu kental manis
200 gram mentega (lelehkan)
20 ml cokelat pasta

*Cara Membuat Bolu Kukus Tape Coklat:

1. Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan. Kocok telur, gula pasir, SP, dan vanili hingga mengembang (gunakan mixer atau alat kocok kue).

2. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit lalu tape singkong yang sudah dilumatkan sambil dikocok. Tambahkan susu kental manis, aduk rata. Kamudian masukkan juga mentega cair, aduk rata.

3. Pisahkan adonan menjadi dua. Satu bagian lebih sedikit dan satu bagian lebih banyak. Berikan pasta coklat pada bagian adonan yang lebih sedikit.

4. Tuang adonan yang sudah diberi coklat ke dalam loyang yang telah diolesi minyak, kukus selama 15 menit sejak air mendidih, angkat. Lalu tuangkan lagi adonan putih atau yang tidak diberi coklat di atas cake coklat tadi, kukus selama 20 menit, angkat.

Dan, bolu kukus tape coklat siap dinikmati. Potong-potong cake saat dihidangkan. Si kecil suka, ayah pun tak mau kalah. Sekian dulu bunda, Resep Membuat Bolu Kukus Tape Coklat kali ini. Kalau kiranya tidak habis dalam satu hari, bunda tak perlu risau karena cake ini bisa bertahan sampai beberapa hari kok. Belanja bahan, pergi ke dapur, dan yuk segera mencoba!